1. 紫外線消毒柜的原理
紫外線消毒柜的滅菌原理是經(jīng)過紫外線對細(xì)菌、病毒等微生物的照射，以損壞其機體內(nèi) DNA的結(jié)構(gòu)，殺死細(xì)菌或損失繁衍才能。 DNA 對波長 253.7nm 的紫外線吸收強。紫外線的滅菌作用與其照射強度和總的照射量有關(guān)，一般可達(dá)殺滅率≥ 99 %。
2. 高溫消毒柜原理
高溫消毒是通過把溫度加熱到100 ℃，并保持15分鐘以上，從而達(dá)到殺菌的目的，這種高溫殺菌主要包括了：細(xì)菌、病毒在內(nèi)的微生物機體。高溫消毒柜一般是采用遠(yuǎn)紅外線加熱方式，電熱元件通過加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱，器具受高溫持續(xù)作用一段時間后，其表面的細(xì)菌、病毒等微生物機體蛋白質(zhì)組織變形，從而被殺滅。
高溫消毒柜的分類
高溫消毒柜一般分為一****消毒柜和二****消毒柜。其區(qū)分的依據(jù)，就在與他們的殺菌效果的不同，一般一****消毒柜要求消毒柜內(nèi)溫度達(dá) 100 ℃以上，可殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細(xì)菌，殺滅率達(dá) 99.9 %，但不可殺滅乙肝病毒；
二****消毒柜要求消毒柜內(nèi)溫度達(dá) 120 ℃以上，除可殺死一星消毒柜能殺死的細(xì)菌外，還可殺滅乙肝病毒和脊髓灰質(zhì)炎病毒等病毒，殺滅率達(dá) 99.9 %。但對無機化學(xué)毒物及少數(shù)特殊的生物病毒則不起作用了。
